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73申辦跨校遠距教學課程計畫餐旅文化美學上課情形 餐旅文化美學生成果發表 手繪特色杯蓋上課情形手工美食黏土製作學生作品-炒飯嘩拉花拉馬克杯學生成果發表 兩校師資社群討論 創意圖衫學生成果發表 手工美食黏土製作上課情形 學生參訪-內惟藝術中心跨校課程諮詢會議本校於111學年度第二學期開始與鳳山商工合作於學生彈性學習時間開設遠距課程，提供學生跨校選修課程，本校曾由實習處余珮荺主任開設「餐旅文化美學」，結合餐旅群三年所學，從產地到餐桌、餐桌餐廳佈置、行銷推廣等三大領域進行，培養學生對於餐旅產業的在地文化素養、在地食材、美感教育、行銷推廣等專業知能；鳳山商工則由室設科郭承儀主任於111~113學年度分別開設「手繪特色杯蓋」、「嘩拉花拉馬克杯」及「創意圖衫」，利用點線面與美的形式原理教學，創造出能夠反映學校或地方的紋案，最後再由色鉛筆產出具有特色的產品；113學年度鳳山商工實研組沈嘉寶組長更另外開設「手工美食黏土製作」課程，是由機械群教師之跨域專業知能，採取黏土創作各式各樣中西式美食小吃微型，充分展現黑手師傅的細膩情感，曾成功蒙騙老鼠的敏感嗅覺，獲得青睞！經由跨校遠距教學課程計畫，達到校際之間師資及資源共享，提供校際之間學生多元學習環境，培養學生跨領域能力。數位科技教育