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69為強化本校學生職場英語運用能力，並學習運用英文表達其專業知識，以提升職場競爭力，高中部申辦提升高中生職場英語文能力體驗課程學習活動，開辦「多益檢定輔導課程」，經過密集的訓練課程，透過多益檢定測驗驗收成果，學生成果相當亮眼，對於高中部學生未來升學或進入職場都大有幫助。國中部則結合高餐大資源，與餐大應用英語系合作，透過大手牽小手讓學生樂於學英語，並輔導學生通過全民英檢檢定，因應十二年國教政策重視學生英語能力，透過英檢班能幫助更多同學取得初級證書，同時培養出學生學習英語的興趣及熱忱，精進英語運用的能力，以增進本校學生英語學習的深度及廣度。本校觀光科著重語文能力的訓練，除了英語文能力培養外，亦重視第二外語能力發展，本校於109~112學年度申辦「高級中學學生第二外語計畫」，在日語課程中，除了教授日語基本詞彙句型，也融入體驗式課程，體驗式課程可以有助於同學提高學習樂趣，日語老師郭德信老師教導同學體驗日式刷茶。老師精心準備了刷茶過程中需要的茶具、茶筅，同學們耐心地照著刷茶的步驟和比例沏出一杯杯翠綠濃郁的抹茶，在這堂融合了文化和餐旅特色課程中體驗細緻的日本茶道風味，同學都勇於嘗試，也刷的很成功，在學習上增添了更多自信。另外也與日本臺灣交流協會高雄事務所合作，邀請日本語專門家坂本裕子老師分享「日本人新年文化」議題，從飲食、新年活動協助學生擴展異國文化的認知，並帶來許多日本文物，加深學生對日本風俗文化的認識與了解，最後以祈福繪馬請同學寫下新年新期望。以多元文化的精彩體驗，提升學生對於國際文化的尊重與包容，並提高各國不同文化差異的交流機會。除了觀光科安排日語課程發展外，也鼓勵所有高中部學生參加教育部補助高中生預修大學第二外語課程專班計畫，為實現高中第二外語教育與大學第二外語教育接軌，教育部自97學年度起辦理「高中生預修大學第二外語課程專班」，本校與文藻外語大學合作開辦日文班，授課教師由文藻外語大學第二外語系科之專業兼任教師擔任，學生於課程結束後須接受檢測，合格者發予學分證明書，此外，此專班必須參加授課教師所安排之語言檢定測驗，兩者證明可作為參與本計畫各大學相關系所之大學申請入學錄取加分或抵認學分依據，並期待有助學生日後申請至第二外語國之留學使用。辦理高中多益班及國中英檢班第二外語計畫日文刷茶體驗課程 日台交流協會活動第二外語課程專班修業證明書多益班英檢班國際教育69