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5校慶賀詞高餐大現任校長 陳敦基敬愛的曾校長、全體師生、各位校友與社會賢達： 在這個喜慶時刻，謹代表國立高雄餐旅大學，向國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校致上最誠摯的祝賀。今天我們共同見證學校卓越辦學的成就，未來必將邁向新的里程碑。回顧附中的創校歷程，從94年創立「高雄市立餐旅國民中學」，到104年正式改制為「國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校」，一路走來，與高雄餐旅大學攜手並進，發展成為台灣餐旅教育的重要基地。共同開創餐旅教育一脈相承 高餐附中自成立以來，由高餐大委派楊百世博士(曾任高餐大師培中心主任)擔任創校校長，為學校奠定基礎；隨後陳紫玲博士(現任高餐大五專廚藝科主任)接任第二任校長，持續深化餐旅教育特色，如此發展不僅確立了貴校與高餐大之間同根同源、密不可分的關係，從國中、高中一路銜接至高等教育，形成完整的餐旅教育一貫學習模式。高餐附中一直與高餐大緊密合作，共享高餐大資源與教學合作，使學生不僅能夠扎實掌握餐旅技能，更能夠在職涯發展上取得先機，也同時培育了敦品勵學的好學生。深化合作打造餐旅教育園區 隨著學校的成長與發展，附中與高餐大共同推動「亞洲餐旅教育園區」，建構完整的技職教育體系，讓學生從基礎教育到高等學府的學習，皆能在最優質的環境中成長。如此模式，不僅讓臺灣的技職教育更具競爭力，也為國內外餐旅業培育出專業人才的典範。在曾校長河嶸的卓越領導下，附中成功完成專業實習大樓的興建，提供完善的實作空間，讓學生能夠透過「做中學」，掌握了餐飲服務等專業技能。這不僅讓學生在校期間即具備實務經驗，更奠定了未來進入高餐大或直接投身業界的堅實基礎。展現實力成就卓越餐旅人才 多年來，附中同學在各項競賽中表現優異，從全國技能競賽、中餐金手獎、餐旅群專題競賽、世界青少年發明展等各類國內外賽事中屢獲殊榮，充分展現學校卓越的餐旅教育成果。這些輝煌的成績不僅為學校增光，更象徵著台灣餐旅教育的實力，獲得國際認可。展望未來共創技職教育典範 高餐大附中自創立以來，即承載著推動餐旅技職教育的使命，在歷任校長及教師的努力下，不斷成長茁壯。如今，已是國內技職教育的典範；未來，我們將持續深化「高餐大X高餐大附中」的合作模式，共同推動餐旅教育的創新與發展。期待未來能與附中攜手打造更多創新課程及教育合作，讓學生能夠在最優質的學習環境中茁壯成長。高餐大將繼續提供專業支持，與附中以一條龍模式共同培育臺灣下一代的餐旅菁英，讓世界看到臺灣餐旅教育的實力與魅力！ 在這充滿歡慶與感恩的日子裡，共同祝願高餐大附中校運昌隆，桃李滿天下，繼續在餐旅及中學教育的道路上發光發熱，為臺灣、為世界培育更多優質學校學生，續航無限寬廣的學涯！ 祝賀 高餐大附中校慶快樂！高餐大校長的祝福序言