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40行政團隊介紹高餐大附中|創校20周年特刊Intership Administration Office實習處實習處分為實習組、就業輔導組、餐飲管理科和觀光事業科。主要任務為實習課程安排與規劃、專業教室經營與管理、專業教室設備保養與維護、技藝(能)競賽、學生證照考取、就業輔導、提升實習實作計畫、遴聘業界專家協同教學、校外實習與業界參訪、職業安全衛生、科務執行等業務，實習處行政設有實習主任1名、各組組長2名、各科科主任2名、技士1名，合計共6名。處室簡介本處室以提升學生專業技能、人文素養、資訊能力為目標，經由建立優質實習場所，充實與更新實習教學設備，加強專業技能養成及精進學習，也藉由證照之輔導落實證照制度，奠下學生技能之發展與基礎，另外，執行技藝競賽培訓計畫，鼓勵學生積極爭取佳績，拔尖領航，在各科的發展上，加強特色課程，創造本校優勢，以及提升專業技能養成，並且鼓勵專業群科教師進修成長，和業界接軌、技藝徜徉，期望學生能夠適性揚才、終身學習，達到「技藝在身、受用一生」之目標。發展與願景